sexta-feira, 6 de julho de 2012

Bolo de Fubá Cozido


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ingredientes

  • · 2 xícaras de fubá
  • · 2 xícaras de leite
  • · 2 xícaras de açúcar
  • · 1 xícara de óleo
  • · 1 colher de chá de sal
  • · 1 colher de fermento em pó
  • · 4 ovos (claras em neve)

modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento
  • Mexer bem até ferver e engrossar
  • Bater na batedeira com as gemas por último as claras em neve e o fermento
  • Leve para assar em uma forma untada com fubá, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos

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